Experiencias gourmet, degustaciones, promociones especiales en el mayor encuentro para profesionales celebrado en España entorno al vino de Jerez, con un intenso programa de actividades entre las que destacan El Showroom que se celebrará el lunes 9 de abril en el Hotel Finisterre.
Nuestros vinos Cruz vieja están presentes además en dos de las experiencias gourmet programadas paralelamente:
Martes 10 de Abril a las 21,00 horas
Precio: 25 €
Reservas (necesaria): 981 91 44 48
Menú
Tortillitas de camarón.
Porra antequerana con langostino y sardina ahumada.
Papas aliñás.
Pinchitos de cazón en adobo.
Rabo de toro al oloroso.
Petitfours.
Miércoles 11 de Abril a las 21,00 horas
Precio: 25 €
Reservas (necesaria): 680 59 81 10
Menú
Crema de hinojo , azafrán y marisco.
Ensalada de caballa curada en sal y especias.
Guisantes , kokotxa y alcachofa.
Terrina de manitas con emulsión de mostaza , cebollino y espinaca , verduras encurtidas y gelee de su caldo de cocción y fino.
Milhojas cítricos.