Bodegas Faustino González en el Sherry Festival en A Coruña

Invitación-digital-sherry-FestivalBodegas Faustino González participa un año mas en el Sherry Festival, la Fiesta del vino de Jerez, que este año se da cita en A Coruña del 7 al 15 de abril.

Experiencias gourmet, degustaciones, promociones especiales en el mayor encuentro para profesionales celebrado en España entorno al vino de Jerez, con un intenso programa de actividades entre las que destacan El Showroom que se celebrará el lunes 9 de abril en el Hotel Finisterre.

Nuestros vinos Cruz vieja están presentes además en dos de las experiencias gourmet programadas paralelamente:

sherrybarCENA MARIDAJE en SHERRY BAR MARTÍNEZ (A coruña)
Martes  10 de Abril a las 21,00 horas
Precio:  25 €
Reservas (necesaria): 981 91 44 48

Menú

Tortillitas de camarón.
Porra antequerana con langostino y sardina ahumada.
Papas aliñás.
Pinchitos de cazón en adobo.
Rabo de toro al oloroso.
Petitfours.

vinovnhosCENA MARIDAJE en AGUA E SAL (Santiago)
Miércoles 11 de Abril a las 21,00 horas
Precio:  25 €
Reservas (necesaria): 680 59 81 10

Menú

Crema de hinojo , azafrán y marisco.
Ensalada de caballa curada en sal y especias.
Guisantes , kokotxa y alcachofa.
Terrina de manitas con emulsión de mostaza , cebollino y espinaca , verduras encurtidas y gelee de su caldo de cocción y fino.
Milhojas cítricos.

 

VINOS CRUZ VIEJA EN EL SHOWROOM DE LA COPA JEREZ FORUM

Josep Roca, Andoni Luis Aduriz, Ricard Camarena, François Chartier y Ángel León son algunos de los nombres que reúne COPA JEREZ FORUM & COMPETITION, el mayor encuentro entre gastronomía y vino de Jerez  que acompaña a la Final Internacional de Copa Jerez durante los días 12 y 13 de junio.

Junto a las ponencias, el Forum convertirá a Jerez de la Frontera en capital de la gastronomía con un completo programa de catas, showcookings y demostraciones, una gran muestra de marcas y actividades exclusivas.

Bodegas Faustino González participa en el showroom de las bodegas del marco, que tendrá lugar el próximo martes 13 en la ESCUELA PROFESIONAL DE HOSTELERÍA DE JEREZ de 11.00  a 14.30 H, dentro del programa de actividades de la Copa Jerez. Una oportunidad única de conocer y degustar de la mano de productores y enólogos más de 200 marcas de Vinos de Jerez y Manzanilla.

Para mayor información y compra de entradas www.copajerez.com

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Bodegas Faustino González en las XXI Jornadas de Ateneo del Vino

14993553_749282158561677_7940034573172356324_nLos próximos días 18 y 19 de noviembre se celebrarán Las XXI Jornadas del Ateneo del Vino de El Puerto que este año se desarrollan en torno a un tema apasionante: El vino fino, tradición e innovación.

Bodegas Faustino González participará en el showroom de las bodegas del marco de Jerez y degustación de los vinos, con aperitivo ofrecido por el Ateneo del Vino de El Puerto.

Para asistir es necesario inscribirse en  ateneo@ateneodelvino.org

Programa de las Jornadas:

Programa jornadas del Ateneo del Vino
Programa Jornadas del Ateneo del Vino

Bodegas Faustino González en el Showroom de la final de la Sexta Copa Jerez

jaimeBodegas Faustino González participó en el showroom de la final de la VI Copa Jerez, el mayor encuentro gastronómico internacional de maridaje con Vinos de Jerez, celebrado el pasado 9 de junio en la Escuela de Hostelería de Jerez, con más de 20 bodegas del Marco.

El showroom ha sido un auténtico espectáculo añadido a la Copa Jerez. Los más de 300 profesionales y periodistas asistentes han podido disfrutar de una variada programación con ‘showcookings’, talleres de maridaje y otras experiencias con la alta gastronomía y los vinos jerezanos como protagonista.

El Chef José Valdespino de Val de Pepe presentó su plato Fillet de Conejo con Patatas Trufadas para maridar con Palo Cortado Cruz Vieja.

El restaurante estadounidense 15romolo.com  ganó el premio a la “armonía perfecta” . Participaron ocho países del mundo destacados en la alta cocina: Alemania, Bélgica, Dinamarca, España, EEUU, Países Bajos, Reino Unido y Rusia. El plato fue defendido por la chef Michelle Matthews y el sumiller Ian J. Adams.