Cruz Vieja en el Cuadro de Honor de Vinos Gourmets 2018

La Guía de Vinos Gourmets 2018, la más veterana entre las publicaciones especializadas del sector vitivinícola, ha otorgado excelentes puntuaciones a los 4 vinos de Bodegas Faustino González presentados en sus “catas a ciegas”, sistema mediante el cual, los expertos que integran el Comité valoran los vinos desconociendo su marca. La puntuación obtenida por nuestros vinos artesanos han sido: Oloroso … More Cruz Vieja en el Cuadro de Honor de Vinos Gourmets 2018

VENDIMIA 2017

El pasado domingo Bodegas Faustino González finalizó la vendimia en su viña El Carmen de Montealegre, teniendo en cuenta que este año debido a las altas temperaturas de este verano la vendimia se ha adelantado, ha obtenido buenos resultados de la recolección en términos de cantidad y muy buenos en cuanto a la calidad. La uva en el … More VENDIMIA 2017

FINO EN RAMA CRUZ VIEJA CON LA COCINA MEXICANA

Bodega Faustino González participó en el proyecto pionero #sherryMX, que promueve la simbiosis entre los vinos de Jerez y la cocina mexicana. El pasado 3 de Agosto se celebró en el restaurante Cuchara De Palo de Jerez, la jornada #sherryMX  de Cocina Mexicana y Vinos de Jerez. Lalo Plascencia y Ruth Amaya presentaron el menú #sherryMX , en el que se sirvieron dos menús de 9 platos … More FINO EN RAMA CRUZ VIEJA CON LA COCINA MEXICANA

NUEVA SACA DE CRUZ VIEJA

Con la primavera y por tercer año, en Bodegas Faustino González extraemos de las mejores botas de la solera fina 1/62, nuestro fino en rama (sin filtrar ni clarificar ni estabilizar) Cruz Vieja.  La primavera es el tiempo de la floración y el velo de flor es cuando mas activo se encuentra, la extracción se realiza manual … More NUEVA SACA DE CRUZ VIEJA

Palo Cortado Cruz Vieja “cuveé jerezana”, según Pepe Ferrer

El pasado 25 de febrero tuvo lugar una de las catas mas esperadas de la Experiencia Verema 2017, la cata de Jerez, presentada por Juan Such, CEO y socio cofundador de Verema.com, y con un Director de cata excepcional: el embajador oficial de los vinos de Jerez Pepe Ferrer, inigualable comunicador, que entusiasmó a los asistentes tanto … More Palo Cortado Cruz Vieja “cuveé jerezana”, según Pepe Ferrer

Saca de Otoño Fino en rama Cruz Vieja

La nueva saca de Otoño de Fino en rama Cruz Vieja ya está embotellada. En Bodegas Faustino González la “saca” de la solera fina 1/62 se realiza dos veces al año, en Primavera y Otoño presentando matices diferentes según la estación en sus características organolépticas, debido los cambios de las condiciones de temperatura y humedad. Fino … More Saca de Otoño Fino en rama Cruz Vieja

El Restaurante la Carboná selecciona nuestro Fino en rama Cruz Vieja para un embotellado exclusivo.

Javier Muñoz, reconocido e innovador Chef jerezano, ha seleccionado nuestro Fino en Rama Cruz Vieja para un exclusivo embotellado de su prestigioso restaurante La Carboná.  En la mañana de ayer tuvimos el placer de recibir en nuestra Bodega a Javier Muñoz,  acompañado por Humberto Lerma, actualmente asesor de su carta de vinos, para “registrar la solera” … More El Restaurante la Carboná selecciona nuestro Fino en rama Cruz Vieja para un embotellado exclusivo.