Fino Cruz Vieja con los Blogueros gastronómicos de Cádiz

11705456_10205695000046889_3581719718945443886_oEl pasado sábado 27 de Junio se celebró en Jerez el PRIMER GASTROBLOGS CÁDIZ, en el Hotel Barceló Montecastillo Golf & Resort, organizado por Lola Rueda Barranco, Asociación de Empresas Turísticas de Cádiz (AETC), Eugenio Camacho, Hoy por hoy Radio Jerez, Pilar Ruiz Rodriguez Rubio y Destino Cádiz, donde 10 blogueros gastronómicos de la provincia cocinaron para medios de comunicación y empresas del sector.

El evento contó con colaboradores como Bodegas Faustino González con su Fino en Rama Cruz Vieja  junto con las deliciosas ostras de Acuicultura levante y Agua, las exquisitas chacinas y quesos de El Bucarito, los vinos de Luis Pérez, con un rosado magnífico, y para endulzar Chocolates Pancracio, que maravilló con sus Cúpulas y su Vodka chocolate.

fino  y ostraLos blogueros participantes fueron:

  • Carlos Caburrasi – No tengo Thermomix: atún “calabacinado” (versión enovada del atún encebollado). CÁDIZ.
  • Alberto de la Torre – El Fogón de la Perla Gris: sangre encebollada. CÁDIZ.
  • Lola López – La Fritada: Rollitos de Atún de Barbate. CÁDIZ
  • Pilar Ruiz y Cristina Rodríguez – Aprendiendo a Cocinar: solomillo con salsa de queso de El Bucarito. ROTA.
  • Charo Barrios – Come En Casa: arroz con jamón ibérico. Gaditana afincada en Sevilla.
  • María Luisa y Carmen Ibáñez – Biendespachao: sopa de tomate. CÁDIZ.
  • Raúl Arribas y Carmen – De Camino a mi Cocina: patata asada con huevo poché. CHICLANA.
  • Fátima Delgado y Teresa Domínguez – El Almirez: Poleá. EL PUERTO DE SANTA MARIA.
  • Chela González – Bizcochela: tarta de queso y mousse helado de café. JEREZ.
  • Manuel Francisco Caro y Rocío Ibáñez – Nuestra Cocina de Cada Día: tartar de albur. TREBUJENA.