¡Felices Fiestas!
Éxito de la Cata Maridaje con Tapas Japonesas
Gran encuentro Flamenco con Joaquín El Zambo en Bodegas Faustino González
Visita y Cata Maridada con Tapas Japonesas por el «International Sherry Week 2015» en Bodegas Faustino González.
Vinos Cruz Vieja en The Great Sherry Tasting 2015 de Londres
El pasado lunes 14 de Septiembre se ha celebrado en Londres The Great Sherry Tasting, y nuestros vinos en rama Cruz Vieja han estado presentes de la mano de Sherry Boutique, siendo muy valorados por los expertos del mundo del vino.
Además nuestro Fino en Rama Cruz Vieja fue seleccionado por Beltrán Domecq, presidente del Consejo Regulador de Jerez, para una masterclass sobre el fino en Rama, impartida por él mismo, destacando las cualidades excepcionales de nuestro vino.
El evento, organizado por The Sherry Institute y dirigido a sumilleres, hostelería, distribuidores, importadores y periodistas, ha tenido, por quinto año, un gran éxito en presencia de marcas y visitantes.
Comparte este artículo
Vinos Cruz Vieja en de Copa en Copa
Con motivo de Las Fiestas de la Vendimia de Jerez, hoy da comienzo de Copa en Copa.
La muestra de vinos, que se celebra en los Claustros de Santo Domingo, cuenta con 17 Bodegas del marco de Jerez, y cuatro empresas de alimentación, abrirá sus puertas hoy a las 20:30 h. y permanecerá hasta el sábado.
Os esperamos con nuestros vinos Cruz Vieja en el stand 13.
Comparte este artículo
Noche mágica en Bodegas Faustino González con Iris Azquinezer
Iris Azquinezer en Bodegas Faustino González.
La noche del pasado jueves en Bodegas Faustino González fue mágica con el maravilloso sonido del Chelo de Iris Azquinezer junto a los vinos Cruz Vieja.
Con un lleno absoluto, nuestro coqueto patio fue el escenario escogido por Iris Azquinezer para ofrecer su concierto CLÁSICA CON SOLERA y deleitar a los cerca de 80 asistentes.
Los asistentes degustaron un Fino de bienvenida, ofrecido por nuestra querida Momoko Izumi, mientras se completaba el aforo para disfrutar de una noche con mucha solera, en la que la artista interpretó piezas de Bach junto a composiciones propias, maridadas con diferentes tipos de vinos Cruz Vieja.
Las obras escogidas para el fino, según explicó la violonchelista, fueron elegidas por su frescura, maravillosamente interpretadas y rodeada de un ambiente íntimo y personal.
Finalizando la primera parte con una obra para introducirnos en el deleite de una copa de Amontillado, la artista explicó sus sensaciones mientras interpretaba y llenaba con su Chelo el ambiente de la bodega de emociones inolvidables.
La velada finalizó con la degustación del misterioso Palo Cortado. Los asistentes al evento comprobaron la simpatía y amabilidad de la artista, quien no paró de escribir dedicatorias de su último trabajo Azul y Jade.
Como no podía ser de otra manera, Iris Azquinezer nos dejó una dedicatoria y firma en una de nuestras botas.
- Iris Azquinezer nos dejó su firma en una bota
Comparte este artículo
Iris Azquinezer ofrecerá un concierto con cata en Bodegas Faustino González
El próximo 20 de Agosto Iris Azquinezer ofrecerá un concierto acompañado de una cata de vinos Cruz Vieja en Bodegas Faustino González.
¿Qué ocurrirá al degustar un oloroso o un palo cortado al son del violonchelo?, instrumento, cuya tesitura es igual a la voz humana y especialmente capaz de crear emociones. Un estudio realizado por la universidad británica de Heriot Watt, concluyó que el sabor del vino, se puede transformar dependiendo de la melodía con la que se escuche. Las bases de este estudio se sitúan en la teoría cognitiva, que ya establecía, que la música estimula áreas específicas del cerebro, preparándolo, para que responda de cierta manera ante el vino y favorezca su paladar.
El tono místico de la obra de Bach, el aroma español de Gaspar Cassadó, y las notas de color de Azul y Jade, de Iris Azquinezer, hechizarán nuestros sentidos, la belleza de la bodega, su frescura, su olor y su historia, se funden con el sabor de sus vinos y el sonido del chelo.
Iris Azquinezer es una de las chelistas más vibrantes de la nueva generación española. Virtuosa, compositora, pedagoga e inquieta investigadora, ha roto moldes en su debut en solitario Azul y Jade. Su singular lenguaje une sus propias creaciones con las suites de Bach, demuestra un talento deslumbrante y poco común. Formada musicalmente en Alemania, ha obtenido diversos títulos con honores, recibido clases magistrales de los más prestigiosos profesionales e importantes becas, que le han llevado a múltiples colaboraciones y varias giras por Europa, China y Cuba.
“Iris Azquinezer es una excelente chelista y un músico extaordinario que con su libertad creadora e interpretativa garantiza una velada hechizante”. Suzana Stefanovic
“De vez en cuando, hay discos que surgen de la nada y soprenden por su bello atrevimiento. Azul y Jade, el primer registro de Iris Azquinezer, cumple con las dos condiciones”.
Stefano Russ omanno (ABC cultural)
Enlaces
Preludio de la II Suite de Bach en Re menor
SUSASÍ (Iris Azquinezer-Anne Kalinic)
Facebook
Spotify
MySpace
ENTRADAS LIMITADAS
Reserve su entrada 15 €
carmenperezdeguzman@gmail.com
telf: 665 357 289
Descarga de Dosier clásica con Solera (pdf)
Comparte este artículo
Fino Cruz Vieja con los Blogueros gastronómicos de Cádiz
El pasado sábado 27 de Junio se celebró en Jerez el PRIMER GASTROBLOGS CÁDIZ, en el Hotel Barceló Montecastillo Golf & Resort, organizado por Lola Rueda Barranco, Asociación de Empresas Turísticas de Cádiz (AETC), Eugenio Camacho, Hoy por hoy Radio Jerez, Pilar Ruiz Rodriguez Rubio y Destino Cádiz, donde 10 blogueros gastronómicos de la provincia cocinaron para medios de comunicación y empresas del sector.El evento contó con colaboradores como Bodegas Faustino González con su Fino en Rama Cruz Vieja junto con las deliciosas ostras de Acuicultura levante y Agua, las exquisitas chacinas y quesos de El Bucarito, los vinos de Luis Pérez, con un rosado magnífico, y para endulzar Chocolates Pancracio, que maravilló con sus Cúpulas y su Vodka chocolate.
Los blogueros participantes fueron:
- Carlos Caburrasi – No tengo Thermomix: atún “calabacinado” (versión enovada del atún encebollado). CÁDIZ.
- Alberto de la Torre – El Fogón de la Perla Gris: sangre encebollada. CÁDIZ.
- Lola López – La Fritada: Rollitos de Atún de Barbate. CÁDIZ
- Pilar Ruiz y Cristina Rodríguez – Aprendiendo a Cocinar: solomillo con salsa de queso de El Bucarito. ROTA.
- Charo Barrios – Come En Casa: arroz con jamón ibérico. Gaditana afincada en Sevilla.
- María Luisa y Carmen Ibáñez – Biendespachao: sopa de tomate. CÁDIZ.
- Raúl Arribas y Carmen – De Camino a mi Cocina: patata asada con huevo poché. CHICLANA.
- Fátima Delgado y Teresa Domínguez – El Almirez: Poleá. EL PUERTO DE SANTA MARIA.
- Chela González – Bizcochela: tarta de queso y mousse helado de café. JEREZ.
- Manuel Francisco Caro y Rocío Ibáñez – Nuestra Cocina de Cada Día: tartar de albur. TREBUJENA.
Comparte este artículo
Éxito de la Cata de vinos en Rama Cruz Vieja maridadas con tapas del mundo en el hotel Hotel Pinomar
El Pasado viernes 19 de Junio tuvo lugar la Cata de vinos en Rama Cruz Vieja y tapas del mundo, en el Hotel Pinomar del Puerto de Santa María.
El evento organizado por Discover Sherry, empresa dedicada a la promoción de la historia y cultura del mundo del vino de Jerez, obtuvo gran éxito de asistencia y satisfacción del público.
El acto comenzó con una interesante charla a cargo de Virginia Miller de Discover Sherry y Jaime González García-Mier de Bodegas Faustino González, sobre porqué el jerez es único en el mundo y la importancia del vino de Jerez en la gastronomia internacional.
A continuación los asistentes degustaron los Vinos en Rama Cruz Vieja maridados con deliciosos bocados de diferentes partes del mundo, demostrando su poder para realzar el sabor de los mismos.
