Cata Maridaje San Fermín

El próximo sábado 7 de Juilo en Bodegas Faustino González celebramos San Fermín, ofreciendo una cata maridaje de cinco tipos de vinos artesanos Cruz Vieja en rama, con una selección de deliciosas tapas, en homenaje al Patrón, entre otros, de los vinateros. Se explicará detenidamente cada tipo de vino, su elaboración y su maridaje con los diferentes platos. Una agradable y … More Cata Maridaje San Fermín

Cruz Vieja en el Cuadro de Honor de Vinos Gourmets 2018

La Guía de Vinos Gourmets 2018, la más veterana entre las publicaciones especializadas del sector vitivinícola, ha otorgado excelentes puntuaciones a los 4 vinos de Bodegas Faustino González presentados en sus “catas a ciegas”, sistema mediante el cual, los expertos que integran el Comité valoran los vinos desconociendo su marca. La puntuación obtenida por nuestros vinos artesanos han sido: Oloroso … More Cruz Vieja en el Cuadro de Honor de Vinos Gourmets 2018

Saca de Otoño Fino en rama Cruz Vieja

La nueva saca de Otoño de Fino en rama Cruz Vieja ya está embotellada. En Bodegas Faustino González la “saca” de la solera fina 1/62 se realiza dos veces al año, en Primavera y Otoño presentando matices diferentes según la estación en sus características organolépticas, debido los cambios de las condiciones de temperatura y humedad. Fino … More Saca de Otoño Fino en rama Cruz Vieja

El Restaurante la Carboná selecciona nuestro Fino en rama Cruz Vieja para un embotellado exclusivo.

Javier Muñoz, reconocido e innovador Chef jerezano, ha seleccionado nuestro Fino en Rama Cruz Vieja para un exclusivo embotellado de su prestigioso restaurante La Carboná.  En la mañana de ayer tuvimos el placer de recibir en nuestra Bodega a Javier Muñoz,  acompañado por Humberto Lerma, actualmente asesor de su carta de vinos, para “registrar la solera” … More El Restaurante la Carboná selecciona nuestro Fino en rama Cruz Vieja para un embotellado exclusivo.

Fino en rama Cruz Vieja. Saca de Primavera 2015

Ya esta disponible la Saca de primavera de Fino en rama Cruz Vieja.  La saca , procedimiento por el que se extrae el vino directamente de las botas seleccionadas para su consumo, presenta matices diferentes según la estación del año en sus características organolépticas, debido al cambio de las condiciones de temperatura y humedad. En … More Fino en rama Cruz Vieja. Saca de Primavera 2015

Los Vinos en Rama Cruz Vieja en The Great Sherry Tasting de Londres

El pasado 15 de Septiembre los Vinos en Rama Cruz Vieja se han presentado en Londres en The Great Sherry Tasting, la mayor degustación de Vinos de Jerez del mundo. El Fino, Amontillado, Palo Cortado y Oloroso Cruz Vieja han sido muy valorados por expertos del mundo del vino, como Sarah Jane Evans, y han recibido … More Los Vinos en Rama Cruz Vieja en The Great Sherry Tasting de Londres

Fino en Rama Cruz Vieja en los mejores restaurantes de la zona

Restaurante Abantal de Sevilla, por sexto año consecutivo estrella Michelín, Restaurante El Laúl  de El Puerto de Santa María, cocina de primer nivel, Restaurante Tendido 6, restaurante La Cruz Blanca y La venta Esteban, muy conocidos y apreciados en Jerez, que se suman a  Val de Pepe, El Bichero y AjoNegro,  restaurantes que tras catar … More Fino en Rama Cruz Vieja en los mejores restaurantes de la zona

Ficha Técnica Fino en rama Cruz Vieja

Bodega: Bodegas Faustino González S.L. Denominación de origen: Jerez -Xérès-Sherry Zona Viñedo propio (7 Ha), en el histórico Pago de Montealegre. Variedad de uva: Palomino fino. Tipo de vino: Fino en rama, sin filtrar. Fermentación: Natural en botas de roble americano (600 litros de capacidad) sin añadido de levaduras, reposado durante 6 meses sobre lías. … More Ficha Técnica Fino en rama Cruz Vieja