Cruz Vieja en el Cuadro de Honor de Vinos Gourmets 2018

La Guía de Vinos Gourmets 2018, la más veterana entre las publicaciones especializadas del sector vitivinícola, ha otorgado excelentes puntuaciones a los 4 vinos de Bodegas Faustino González presentados en sus “catas a ciegas”, sistema mediante el cual, los expertos que integran el Comité valoran los vinos desconociendo su marca.

La puntuación obtenida por nuestros vinos artesanos han sido: Oloroso Cruz Vieja 97 puntos, Fino Cruz Vieja 94 puntos, Palo cortado Cruz Vieja 94 puntos y Amontillado Cruz Vieja 92 puntos, formando parte del cuadro de honor de esta guía, compuesto por los vinos con mas de 90 puntos.

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Otras Calificaciones obtenidas 

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100 % BLIND TEST
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PUNTOS PARKER

 

Los vinos Cruz Vieja entre los más destacados de España en la Cata Ciega de Andreas larsson

 Fino en rama Cruz Vieja, el vino de crianza biológica del marco de Jerez mejor valorado en la Cata Ciega realizada por Andreas larsson, uno de los mejores sommelier del mundo, en el restaurante Monvinic de Barcelona.

También obtuvieron una puntuaciones de 92 y 93 puntos el Amontillado, Oloroso y el Palo Cortado Cruz Vieja, en la misma cata ciega celebrada el pasado Febrero para el Ranking de los mejores vinos de España de Blind Tasted.

El restaurante Monvinic de Barcelona, uno de los mejores bares de vinos del mundo, según The Wall Street Journal  y la revista Food & Wine,  fue el lugar elegido para catar, en cuatro sesiones, mas de 400 de los mejores vinos españoles de todas las regiones.

Andreas Larsson, Mejor Sumiller del Mundo 2007, Mejor Sumiller de Europa 2004 y Mejor sumiller de Suecia 2001, 2002, 2003 y 2005,  cata a ciegas para no dejarse influir, y valora con un sistema propio, vinos de todo el mundo.

NUESTROS VINOS SEGÚN ANDREAS LARSSON :

Fino en Rama Cruz Vieja 2016:  93/100

Color dorado claro. Nariz compleja y madura, muestra algunas notas a base de hierbas como manzanilla, avellana y cítricos y madera fina con buen carácter autolítico. Al paladar es amplio y potente, pero en un cuerpo delgado con buena pureza y frescura, salado y refrescante con notas de nuez, algunas notas afrutadas de pera y cítricos con una muy buena longitud y un retrogusto complejo.

Palo Cortado en rama Cruz Vieja: 93/100

Color medio ámbar profundo con un tono rojizo. Nariz compleja y madura que ofrece higos secos, poda, nueces trituradas, tabaco, un tostado  leve y caramelo fino. Denso al  paladar con la textura de un vino dulce, sin embargo, se mantiene firmemente seco  con notas de fino pralinés, frutos secos triturados que conducen a un largo final combinando madurez y frescura.

Cruz Vieja Amontillado en Rama: 92/100

Color naranja ámbar medio profundo. Nariz intensa y madura que ofrece una sensación de dulzor como frutos secos, avellanas, tabaco, madera fina y notas autolíticas de levadura/flor. El paladar tiene una frescura brillante, texturizado como un vino dulce pero clásico hueso seco con notas finas de nuez, oxidación moderada, algunas frutas confitadas, chocolate y un acabado largo con cualidades digestivas y salivantes.

Cruz Vieja Oloroso en rama: 92/100

Color ámbar ligeramente nebuloso / no filtrado. Nariz madura de frutos secos, higos y ciruelas pasas con notas balsámicas y nuez machacada. El paladar tiene una ligera sensación de dulzor con textura glicosa, cálido y maduro con sabores de nuez y un largo final de nuez.

Ranking de los mejores vinos

El pasado 2016 Los vinos Cruz Vieja también obtuvieron muy buena valoración en los prestigiosos Puntos Parker obteniendo Fino Cruz Vieja 91 puntos,  Oloroso Cruz Vieja 91, Amontillado Cruz Vieja 91 , y Palo cortado Cruz Vieja 92.

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Los vinos Cruz Vieja “excepcionales” según The Wine Advocate

puntos-parker-w16Los vinos en Rama Cruz Vieja de Bodegas Faustino González, han vuelto ha sorprender, en su segundo año de embotellado, con una excelente puntuación en la revista más influyente en el mundo del vino The wine advocate, con 50.000 suscriptores en 37 países. Sus altas puntuaciones suponen el lanzamiento mundial del vino y la bodega.

El sistema de puntuación de Parker emplea una escala que va de 50-100 en función de la calidad del vino, siendo de 96-100 puntos un vino extraordinario; 90-95 puntos un vino excepcional; 80-89 puntos un buen vino por encima de la media; 70-79 puntos un vino que está en la media; 60-69 puntos un vino por debajo de la media; 50-59 puntos un mal vino.

Los vinos Cruz Vieja han sido valorados el Fino con 91 puntos Parker, el Oloroso con 91, el Amontillado con 91 puntos, y el Palo cortado con 92, en su segundo año de embotellado, estando muy satisfechos en Bodegas Faustino González con tan notable reconocimiento, además de ser una potente herramienta de apoyo para la proyección  internacional de esta pequeña y artesanal bodega familiar.

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Los vinos en Rama Cruz Vieja obtienen 91 Puntos Parker

puntos-parkerFino en Rama Cruz Vieja y Amontillado en Rama Cruz Vieja de Bodegas Faustino González, han sorprendido en su primer año de embotellado, con 91 puntos en la revista más influyente en el mundo del vino The wine advocate, del famoso crítico de vino Robert Parker, el referente internacional más importante entre los profesionales del vino.

Sus puntuaciones crean gran expectación entre consumidores y bodegueros de todo el mundo, que esperan impacientes sus calificaciones, conscientes de la importancia de una buena valoración para las ventas y la proyección de su bodega. Los dos vinos Cruz vieja presentados en 2014 han sido valorados con 91 puntos, que corresponde a la calificación de sobresaliente. Según el catador oficial en España de Robert Parker, Luis Gutiérrez, Cruz Vieja es un nuevo nombre a seguir.

Para Bodegas Faustino González ha sido un honor recibir este reconocimiento en los dos vinos presentados y en el primer año de su embotellado, siendo un gran estímulo, impulsando a esta pequeña bodega familiar para que continue con la labor de creación de estos magníficos caldos jerezanos artesanales.

Texto original (en inglés)

Faustino González Fino en Rama Cruz Vieja
A Palomino Dry White Sherry wine from
Spain, Jerez, Andalucia, Spain

The NV Fino en Rama Cruz Vieja is an unfiltered and un-fined Fino aged for an average of five to seven years under ‘flor’. It has a textbook Fino nose of albariza soil, esparto grass, green olives and iodine, balanced and pungent. It has a medium-bodied palate with some volume and sweet green olive flavors. Only 1.260 bottles produced, which are for now sold in Spain and Japan. This is the bottling from May 2014.

Amontillado en Rama Cruz Vieja
A Palomino Dry White Sherry wine from
Spain, Jerez, Andalucia, Spain

Going one step beyond, the NV Amontillado en Rama Cruz Vieja is aged for five years under ‘flor’ and then a further seven years in topped up barrels once the alcohol was adjusted to 17.5% in the ‘soleras’ and ‘criaderas’ system for an average of seven years. It is an elegant, floral wine, with subtle notes of hazelnuts, pine nuts, flowers, honey and a very sharp, salty palate, that makes it extremely long. This is the May 2014 bottling (Lot-141603), and I consider this a great value Amontillado. 1,000 bottles were filled.

Faustino González was, like many others, an ‘almacenista’ who used to produce and stock sherry wines that were sold to other bottlers and has recently started bottling and selling his wines directly. The winery was created in 1971 after Doctor D. Faustino González Aparicio purchased an old ‘solera’ dated in 1789. They work seven hectares of vineyards and still ferment the must in used American oak barrels. They only stock some 400 ‘botas’, quite small for an ‘almacenista’, so they bottle small 1,000-bottle batches of their wines. they are bottling all the styles unfiltered, but only the Fino and Amontillado were ready in time for my tasting. A new name to follow.

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