Categoría: Cata
Los vinos de BODEGAS FAUSTINO GONZÁLEZ visitan Japón
- Los vinos de Bodegas Faustino González en el Restaurante Kun
Los vinos CRUZ VIEJA y los nuevos VINOS BLANCOS de BODEGAS FAUSTINO GONZÁLEZ viajan a Japón invitados por THE SHERRY CLUB de Ginza, Tokio. En esta ocasión lo hace de la mano de Jaime González, el mejor embajador de nuestros vinos. Jaime participa en diversas actividades relacionadas con el vino de Jerez en las que compartirá su conocimiento, atención y cuidado de los vinos artesanos de BODEGAS FAUSTINO GONZÁLEZ.
- Con el equipo del Sherry Club de Tokio
Catas maridadas, catas profesionales y entrevistas en radio son algunas de las actividades, de un intenso programa, que desarrollará en este fascinante país, mezcla de tradición milenaria e innovación y modernidad tecnologica, en el que el vino de jerez ocupa ya un lugar bien definido.
- Con nuestros amigos Haruhiko Koshimizu y Sra en su prestigioso restaurante Kun
Todo el plan de actividades, elaborado por Momoko Izumi de la empresa THE SHERRY CLUB de Japón, irá acompañado de los vinos en rama CRUZ VIEJA, y nuestros nuevos vinos Blancos. En Bodegas Faustino González estamos orgullosos de participar en la difusión del gran e inspirador sabor del vino de Jerez, en la cocina japonesa.
Imágenes de la Cata en el Restaurante Kun en Tokio donde maridamos su excelente y elaborada cocina con la complejidad de nuestros vinos.
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Cata Maridaje San Fermín
El próximo sábado 7 de Juilo en Bodegas Faustino González celebramos San Fermín, ofreciendo una cata maridaje de cinco tipos de vinos artesanos Cruz Vieja en rama, con una selección de deliciosas tapas, en homenaje al Patrón, entre otros, de los vinateros.
Se explicará detenidamente cada tipo de vino, su elaboración y su maridaje con los diferentes platos. Una agradable y diferente manera de conocer el vino de Jerez, en nuestra bodega en pleno corazón de la ciudad.
Haz ya tu reserva (PLAZAS LIMITADAS):
info@bodegasfaustinogonzalez.com
SÁBADO 7 DE JULIO
HORA: 21,30
Precio: 35 euros
Lugar: Bodegas Faustino González
C/ Barja 1, Jerez de La Frontera.
TEL: 626 990 482
Menú
FINO
Crema de Espárragos blancos
Huevos rellenos
AMONTILLADO
Pinchos de Chistorra
Queso Navarro
PALO CORTADO
Bacalao Ajoarriero
OLOROSO
Carne al Toro
PX
Arroz con leche
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Cata Maridaje Especial Navidad
Con motivo de las próximas fiestas, Bodegas Faustino González ofrece una cata maridaje de vinos artesanos en rama Cruz Vieja, con aperitivos y dulces propios de la Navidad jerezana, y como plato principal, la sabrosa Berza jerezana con su pringá.
Se explicará la historia y los cuidados de los vinos elegidos, y su maridaje. Todo en un ambiente especial y familiar, en pleno corazón de Jerez. Una magnífica oportunidad para maridar y conocer los vinos de Jerez y la gastronomía de la Navidad.
Haz ya tu reserva (PLAZAS LIMITADAS):
info@bodegasfaustinogonzalez.com
SABADO 9 DE DICIEMBRE
HORA: 14,30
Precio: 35 euros
Lugar: Bodegas Faustino González
C/ Barja 1, Jerez de La Frontera.
TEL: 626 990 482
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CATA MARIDAJE COCINA JAPONESA International Sherry Week
El Sherry Club de Japón, con motivo de la 4ª International Sherry Week, y en colaboración con Bodegas Faustino González, organiza una cata maridaje de 5 tipos de Vinos en rama Cruz Vieja con la cocina del prestigioso chef japonés Kosei Takakura. El evento organizado por Momoko Izumi, tendrá lugar el próximo miércoles 8 de Noviembre a las 20:30 h. en Bodegas Faustino González.
Una gran oportunidad para degustar excelentes vinos de jerez artesanos, con la alta cocina japonesa.
Kosei Takakura, Chef japones especialista en Sushi y Kaiseki, realiza cursos, demostraciones y asesoramiento de restaurantes y caterings.
Con la experiencia de cocinar KAISEKI, SUSHI, BENTO, IZAKAYA y repostereria en Japón, en Julio de 2012 se traslada a Londres como 2º jefe de cocina de restaurante japonés COCORO y 6 meses más tarde asciende a Chef. En diciembre de 2014 se traslada a Sevilla para ser Chef del restaurante japonés NISHIBI. En la actualidad se dedica a difundir la buena cocina japonesa por el mundo.
Haga ya sus reservas (45 plazas):
info@bodegasfaustinogonzalez.com
Bodegas Faustino González
C/ Barja 1, Jerez de La Frontera.
TEL: 626 990 482
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CATA DE OTOÑO CRUZ VIEJA
El próximo sábado 21 de Octubre Bodegas Faustino González presenta una nueva cata maridaje de Otoño. Cinco tipos de vinos Cruz Vieja con una selección de deliciosas tapas y platos.
Se explicará detenidamente cada tipo de vino, su elaboración y su maridaje con los diferentes platos.
Haz ya tu reserva (PLAZAS LIMITADAS):
info@bodegasfaustinogonzalez.com
SABADO 21 DE OCTUBRE
HORA: 20,30
Precio: 30 euros
Lugar: Bodegas Faustino González
C/ Barja 1, Jerez de La Frontera.
TEL: 626 990 482
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CRUZ VIEJA Y JAMON CUYAR JABUGO
Esta tarde, el jamón de bellota y los vinos de jerez se dan cita en el programa de radio semanal sobre Vinos y Gastronomía PaladarEspañol, donde se maridaran nuestros vinos Cruz Vieja con los excelentes jamones ibéricos de Cuyar Jabugo, realizando la cata de 5 cortes de un mismo jamón con los cuatros vinos artesanos fino, amontillado, oloroso y Palo Cortado en rama de Bodegas Faustino González.
Esta idea surge de la iniciativa presentada en la reciente feria agroalimentaria Andalucía Sabor por el Consejo Regulador de las DDO Vinos de Jerez y Manzanilla, en colaboración con el Consejo Regulador de la DOP Jabugo, para destacar la ARMONÍA PERFECTA entre JABUGO Y JEREZ, dos grandes iconos de nuestra gastronomía.
No te lo pierdas esta oportunidad de aprender mas sobre el maridaje del jerez y el jamón de Jabugo y sintoniza tu emisora de 18.00 a 19.00 horas en Radio Neo FM.
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Cata Especial Fiestas de la Vendimia
Bodegas Faustino González ofrece una cata maridaje especial de vinos CRUZ VIEJA para celebrar las Fiestas de la Vendimia 2017, con el acompañamiento musical de un piano de cola.
Se explicarán detalladamente los vinos elegidos y el maridaje con cada tapa servida, disfrutando el ambiente único de Bodegas Faustino González, en pleno corazón de Jerez.
Haz tu reserva (solo 40 plazas):
info@bodegasfaustinogonzalez.com
SÁBADO 16 DE SEPTIEMBRE
HORA: 21,30
Precio: 30 euros
Lugar: Bodegas Faustino González
C/ Barja 1, Jerez de La Frontera.
TEL: 626 990 482
MENÚ
FINO
Sardina anchoada
Mini croquetas de jamónAMONTILLADO
Canastilla de Mousse de Foie
Espirales de Jamón y QuesoPALO CORTADO
Pimientos del Piquillo
rellenos de BacalaoOLOROSO
Pinchito con Cous-cousPX
Crema de queso con Uvas
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CATA MARIDAJE DE VERANO
El próximo sábado 26 de Agosto, Bodegas Faustino González ofrece una nueva cata maridaje de Verano, una magnífica oportunidad para maridar y conocer cinco tipos de nuestros vinos con una selección de platos típicos.
Se explicará la historia y los cuidados de los vinos elegidos, y su maridaje con cada plato. Todo en el ambiente especial y familiar de Bodegas Faustino González, en pleno corazón de Jerez.
Haz tu reserva (solo 30 plazas):
info@bodegasfaustinogonzalez.com
SABADO 26 DE AGOSTO
HORA: 21,30
Precio: 30 euros
Lugar: Bodegas Faustino González
C/ Barja 1, Jerez de La Frontera.
TEL: 626 990 482
Menú
Fino
Salmorejo
Saquito de langostinosAmontillado
Queso con pasas y nueces
Mini croquetas de setasPalo Cortado
Chipirones en su tinta
con arrozOloroso
“Carrillá”Pedro Ximénez
Tarta de chocolate
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Próxima Cata en Bodegas Faustino Gónzalez
Bodegas Faustino González presenta el próximo sábado 5 de Agosto una nueva cata maridaje de Verano. Cinco tipos de vinos Cruz Vieja con una selección de deliciosas tapas y platos.
Se explicará detenidamente cada tipo de vino, su elaboración y su maridaje con los diferentes platos.
Haz ya tu reserva (solo 30 plazas):
info@bodegasfaustinogonzalez.com
SABADO 5 DE AGOSTO
HORA: 21,30
Precio: 30 euros
Lugar: Bodegas Faustino González
C/ Barja 1, Jerez de La Frontera.
Bodegas Faustino González 