Vinos Cruz Vieja en Andalucía Sabor 2017

cartel andalucia saborDel 25 al 27 de septiembre se celebra la VI edición de Andalucía Sabor, Bodegas Faustino González y sus vinos en rama CRUZ VIEJA, estarán en el stand de la D.O. Vinos de Jerez.

Andalucía Sabor es un encuentro profesional y monográfico que cada dos años concentra toda la oferta alimentaria de Andalucía para afianzar su presencia en el mercado nacional e internacional. Todos los profesionales del sector de la alimentación y la alta gastronomía se reúnen en una cumbre que consagra el liderazgo de la agroindustria de Andalucía más allá de sus fronteras.

Mas información:

http://www.andaluciasabor.com/es/

FINO EN RAMA CRUZ VIEJA CON LA COCINA MEXICANA

cruz-vieja-1Bodega Faustino González participó en el proyecto pionero #sherryMX, que promueve la simbiosis entre los vinos de Jerez y la cocina mexicana.

El pasado 3 de Agosto se celebró en el restaurante Cuchara De Palo de Jerez, la jornada #sherryMX  de Cocina Mexicana y Vinos de Jerez.

Lalo Plascencia y Ruth Amaya presentaron el menú #sherryMX , en el que se sirvieron dos menús de 9 platos elaborados y servidos con técnicas diseñadas en CIGMexico y maridados con 7 vinos de distintas bodegas del Marco de Jerez.

Fino en Rama Cruz Vieja fué escogido para abrir el menú, acompañando el plato Mi mundo enchilado compuesto de tres delicias muy mexicanas, sabrosas y  diferentes que casaban a la perfección con nuestro Fino. Una inolvidable y gran experiencia de cocina mexicana y vinos de Jerez.

 

 

 

#innovacion #cigmexico #gastronomiaMX

CATA MARIDAJE de una Noche de Verano

Cata de una Noche de Verano

Bodegas Faustino González presenta el próximo sábado 8 de Julio una nueva cata maridaje de una Noche de Verano. Cinco tipos de vinos Cruz Vieja con una selección de deliciosas tapas y platos.

Una forma muy sabrosa de conocer el vino de Jerez y disfrutar de la noche jerezana en nuestra bodega en pleno corazón Jerez, el mejor ambiente para apreciarlo.

Se explicará detenidamente cada tipo de vino, su elaboración y su maridaje con los diferentes platos.

Haz ya tu reserva (solo 30 plazas):

info@bodegasfaustinogonzalez.com

SABADO 8 DE JULIO
HORA: 21,30

Precio: 30 euros
Lugar: Bodegas Faustino González
C/ Barja 1, Jerez de La Frontera.

Cata Especial fiesta de la Vendimia

cartel-cata-vendimia-WBodegas Faustino González, con motivo de la Fiesta de la Vendimia ofrece una cata maridaje especialmente creada para esta ocasión y además, con el acompañamiento musical de un piano de cola. Se explicarán los vinos elegidos y el maridaje con cada tapa servida, en el ambiente único de Bodegas Faustino González, en pleno corazón de Jerez.

La cita tendrá lugar el próximo jueves 15 de Septiembre a las 21,15 horas.

Reservas (40 plazas):

info@bodegasfaustinogonzalez.com

Precio 30 euros. 

Menú Fiesta de la Vendimia

Fino
Bombón de jamón  ibérico
Gazpacho de remolacha
Boquerones en vinagre de Jerez

Amontillado
Flor de alcachofa
Pincho de tortilla
Alboronía

Palo Cortado
Pimientos del piquillo rellenos de pescado

Oloroso
Carrillada al Oloroso

PX
Tarta de queso con gelatina de uva